De redactie van Horecabranche.nl was op donderdag 13 januari aanwezig op de jaarlijkse Horeca Vakbeurs in de Amsterdamse Rai. De beurs werd dit jaar door maar liefst 51.220 bezoekers bezocht. Ruim een derde van de bezoekers bestond uit ondernemers in de horecabranche.
De Horecava wordt een steeds groter begrip. Niet voor niets, want het aantal verschillende thema´s wordt ieder jaar weer uitgebreider. Honderden stands sierden de hallen van de Amsterdamse Rai. Stuk voor stuk gevuld met interessante en vernieuwende producten. Dit jaar stonden onder meer de thema’s ‘INNOVEER!’, ‘Nachtleven’, en ‘Fastservice’ centraal.
De exposanten op de Horecava waren zeer positief te spreken over de beurs. ,,Het is fantastisch dat er altijd weer zo veel enthousiaste mensen op de beurs afkomen”, zegt een tevreden standhouder. ,,Het is voor ons de perfecte start van het nieuwe jaar.”